走進中國團餐領(lǐng)軍企業(yè)——千喜鶴
千喜鶴集團成立于1993年，是集“團餐服務(wù)、供應(yīng)鏈管理、商業(yè)連鎖、管理咨詢、餐飲創(chuàng)業(yè)平臺、糧油貿(mào)易、肉制品加工”為一體的大型股份制企業(yè)。千喜鶴是中國團餐百強企業(yè)，多年來榮獲全國綠色餐飲企業(yè)，全國就業(yè)和社會保障先進民營企業(yè)，是北京2008年奧運會冷鮮豬肉及豬肉制品獨家供應(yīng)商，是中國名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。
千喜鶴集團于2002年完成了全國布局，目前已在全國31個省、直轄市、自治區(qū)設(shè)立了200余個管理區(qū)。截至目前，千喜鶴集團旗下共計孵化餐飲品牌200余個，專注于打造餐飲創(chuàng)業(yè)成功率最高的品牌孵化平臺，為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)一站式創(chuàng)業(yè)服務(wù)支持及指導(dǎo)。
北京千喜鶴餐飲作為千喜鶴集團戰(zhàn)略布局中重要一環(huán)，也是千喜鶴成功孵化的餐飲品牌優(yōu)秀代表之一，已成為北京市早餐指定經(jīng)營單位，擁有完善的餐飲研發(fā)中心、快餐加工中心及物流配送系統(tǒng)，解決了千千萬萬老百姓的就餐問題。 但隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展擴大，企業(yè)各類支出和經(jīng)營成本也在飛速攀升。因此，北京千喜鶴餐飲找到了有成報銷，希望通過數(shù)字化的財務(wù)管理平臺，幫助解決內(nèi)部預(yù)算費控難題。
千喜鶴遇到了哪些財務(wù)管理方面的問題？
北京千喜鶴擁有完善的餐飲供應(yīng)鏈，涉及從餐飲研發(fā)到快餐加工到物流配送的全流程管理，組織結(jié)構(gòu)復(fù)雜，人員冗雜，費用管理難度大。
【1、復(fù)雜業(yè)務(wù)形態(tài)如何進行有效的預(yù)算費用管理?】
經(jīng)過溝通了解，千喜鶴的管理層和財務(wù)團隊們最希望解決的就是預(yù)算管理問題了，北京千喜鶴旗下近5000名員工，下設(shè)多個餐飲中心。
各類支出的費用類目龐雜，從原料采購、產(chǎn)品鋪貨、合同管理等產(chǎn)品類費用，到餐飲中心的店面租賃、物業(yè)、物流等運營費用，以及渠道營銷、市場推廣、銷售激勵等營銷費用，再到員工管理等企業(yè)費用各類指標(biāo)就多達幾百種。
費用類目龐雜，有些費用需要走采購，有些需要計提，有些費用就直接分攤，如何制定費用標(biāo)準(zhǔn)，并有效推進落地是一直以來的難題。
【2、財務(wù)怎樣高效準(zhǔn)確的做賬？】
千喜鶴財務(wù)團隊最頭疼的問題就是做賬了。因為公司的費用類型指標(biāo)多，財務(wù)做賬場景多，各類單據(jù)的字段自然也多。
一方面要處理好涉及總部、分支機構(gòu)、門店多級管理及各賬套不同的科目映射關(guān)系管理。另一方面還要規(guī)范好員工的單據(jù)填寫規(guī)范，盡量讓員工填寫的內(nèi)容少一點簡單一點。財務(wù)部門工作難度大，人手負擔(dān)重。
【3、希望支出場景統(tǒng)一管理】
千喜鶴的支出場景主要分為兩類，一是對公業(yè)務(wù)方面，多供應(yīng)商，要高頻的處理倉儲合同、物流合同、采購合同等，種類多，數(shù)量龐大，管理成本高。
二是內(nèi)部的運營、差旅等各類支出，因多門店，人員多且分散的特性，費用標(biāo)準(zhǔn)難落地，缺少運營費用全流程統(tǒng)籌管理。
有成報銷助力千喜鶴搭建數(shù)字化財務(wù)管理系統(tǒng)
【1、精細化的預(yù)算和費用管理】
通過有成報銷平臺，針對千喜鶴的各類費用進行差異化管控，搭配可自定義的審批流，費用標(biāo)準(zhǔn)精確到人，不同費用類型相應(yīng)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)化管控流程，并提供實時報表統(tǒng)計。
【2、對接金蝶EAS】
有成報銷提供靈活的API接口，可深度對接各類財務(wù)ERP系統(tǒng)。通過有成報銷的會計科目映射，幫助千喜鶴的財務(wù)團隊對接金蝶EAS，財務(wù)數(shù)據(jù)一鍵推送，自動生成財務(wù)憑證。大大提升財務(wù)工作效率和準(zhǔn)確度，同時也兼顧管理與財務(wù)合規(guī)要求。
【3、支出場景和運營費用統(tǒng)籌管理】
針對千喜鶴多供應(yīng)商多合同的需求，有成報銷上供應(yīng)商可批量管理，實現(xiàn)從合同審批—關(guān)聯(lián)預(yù)算—對公支付—發(fā)票管理全流程在線化，實時跟進合同狀態(tài)，還能根據(jù)不同合同品類自動生成支付計劃、攤銷數(shù)據(jù)等，全流程統(tǒng)籌管理。
同時有成報銷還是員工的一站式消費平臺，實現(xiàn)對接打車平臺、商旅平臺等，員工可以一鍵預(yù)定高鐵票、飛機票、酒店等，企業(yè)對公付款開票，無需員工墊付，高效便捷。
【4、實時報表】
提供專業(yè)的財務(wù)BI報表，數(shù)據(jù)層層透析到費用部門、憑證單據(jù)，每筆支出都有跡可循，老板打開手機就能在線查賬，賬表數(shù)據(jù)實時更新，為公司的經(jīng)營決策提供有力支撐。
此次通過與千喜鶴的合作，有成報銷也更深入了解多門店集產(chǎn)研銷一體餐飲企業(yè)客戶的需求，服務(wù)好千喜鶴的同時，也將會為更多餐飲行業(yè)客戶帶去更完善優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
廉正舉報：
